宮崎県宮崎市大島町前田338-1
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ワークライフバランス
回答日：2023年12月06日
調理師として勤務していました。責任者という立場でしたので、献立作成や発注、調理計画書、他のスタッフの勤務表までこなしていました。現場にも調理スタッフとしてシフトで入っていたので休憩はおろか残業は毎日のように続きました。休日も家にもち帰って仕事をしていました。「栄養士」はいませんでした。こちらから懇願しても、経営者は「うちの施設は必須ではない」の一点張りでした。介護食士の資格は持っていて高齢者の食事にはもともと興味はありましたので無我夢中で仕事に明け暮れた結果、家の家事、掃除がほとんどできなくなり、主人のお弁当も準備できなくなった始末でした。その生活が3～4年程続き自らも体調を崩しました。一生懸命の度合いを超えてしまったのだと思います。しかし会社に相談しても根本的に業務の改善はなされなかった為、退職するまでその生活は続きました。自分も負けず嫌いが出すぎたのかもしれませんが、仕事と家庭の両立は難しい職場でした。
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給与水準・福利厚生
回答日：2023年12月06日
2019年で退職していますが、当時の宮崎県の最低賃金（時給換算）は全国最低水準で800円弱でした。フルタイムで勤務して基本給は126,000円、20年前の高卒の...（残り389文字）
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研修・教育体制・スキルアップについて
回答日：2023年12月06日
この会社の面接を受けた時点では調理師免許は持っていませんでしたが、前職の特別養護老人ホームの経験を買われなんとか入社できました。すでに前職で2年以上の実務経験が...（残り387文字）
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